בוגר הפקולטה למשפטים במכללת שערי משפט.
חבר לשכת עוה"ד משנת 2003.
עו"ד עוז מתמחה במשפט המנהלי – החוקתי, בתחום האגודות השיתופיות, דיני תאגידים ובמגזר החקלאי. בנוסף, מעביר עו"ד עוז הרצאות בתחומי המשפט המנהלי והציבורי, בתחום יחסי השלטון והמגזר הפרטי, לרבות בקורסים להסמכת דירקטורים.
